BIENVENIDOS AL AULA VIRTUAL DE FISICOQUÍMICA I
La Fisicoquímica utiliza los principios de la física y la química para comprender y explicar los fenómenos y procesos químicos a nivel molecular y atómico. Al estudiar las propiedades físicas de la materia, como la densidad, la temperatura y la presión, la fisicoquímica puede establecer relaciones cuantitativas entre estas propiedades y las reacciones químicas que ocurren.
El estudio de la interacción química, tanto en reacciones químicas como en procesos de equilibrio químico, también es parte fundamental de la Fisicoquímica. Esta disciplina busca entender y predecir cómo las reacciones químicas ocurren y cómo se pueden controlar y optimizar.
Además, la Fisicoquímica desarrolla teorías y modelos que explican los fenómenos químicos y proporcionan la base para la comprensión y el avance de la ciencia. Estas teorías se basan en principios físicos y matemáticos, como la termodinámica, la mecánica cuántica y la cinética química, y permiten predecir y explicar el comportamiento de la materia y las reacciones químicas.
La Fisicoquímica es una disciplina que se encuentra en la intersección entre la física y la química, y su objetivo es comprender y explicar los aspectos físicos y químicos de la materia y las interacciones que ocurren entre las sustancias. Su importancia radica en su capacidad para proporcionar un marco teórico y experimental que permite avanzar en el conocimiento científico y aplicarlo en diversas áreas como la biología, la ingeniería y la medicina.
En esta asignatura, los alumnos aprenderán a aplicar los conceptos y principios termodinámicos a sistemas químicos, lo que les permitirá comprender y predecir el comportamiento de las sustancias en diferentes condiciones de temperatura, presión y composición. También se estudiará en profundidad el equilibrio químico, que es fundamental para comprender cómo se alcanza y mantiene el equilibrio en las reacciones químicas. Además, se abordarán temas como el equilibrio entre fases, que se refiere a cómo se distribuyen las sustancias entre las diferentes fases (sólida, líquida, gaseosa) y cómo se establecen las condiciones de equilibrio entre ellas. También se estudiará la adsorción, que es la acumulación de moléculas en la superficie de un material, así como las dispersiones coloidales, que son sistemas en los que las partículas están dispersas en un medio continuo.
En cuanto a la cinética química, se profundizará en la Teoría de las Colisiones y la Teoría del Estado de Transición, que permiten entender cómo ocurren las reacciones químicas a nivel molecular y cómo las condiciones de energía y orientación afectan la velocidad de reacción. También se abordará el tema de la catálisis enzimática, que se refiere a cómo las enzimas catalizan las reacciones químicas en los organismos vivos.
El manejo adecuado de los conceptos y valores termodinámicos, como la capacidad calorífica, entalpía, entropía, energía libre, propiedades molares parciales, actividad y coeficiente de actividad, será fundamental para que los estudiantes puedan abordar problemas específicos en el área de su elección. Estos conceptos les permitirán analizar y resolver situaciones de equilibrio y cinética química, así como entender las propiedades de las sustancias y su comportamiento en diferentes condiciones. Así para el estudiante de Bioquímica y Biotecnología es la base del estudio de temas de Microbiología y Química Biológica ya que los sistemas biológicos tratados desde el punto de vista termodinámico pueden, mediante valores de energía, expresar cuantitativamente el comportamiento fenomenológico de los mismos.
Para el estudiante de Farmacia los temas de Propiedades coligativas, en especial la presión osmótica, los diagramas de fases, la cinética, la adsorción y las dispersiones coloidales, encuentran profusa aplicación en las materias del Ciclo Profesional de la Carrera.
El alumno de Licenciatura en Química adquiere con esta asignatura las bases sobre las cuales desarrollará los estudios superiores en las materias correlativas de Fisicoquímica I.
- Profesor: Norma Mercedes Ale
- Profesor: Rafael Alejandro Cobos Picot
- Profesor: Alejandro Di Santo
- Profesor: MARIA EUGENIA TUTTOLOMONDO